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番茄排骨面

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用料  

排骨
番茄
豆腐皮
金针菇
青菜
盐
鸡精
黑胡椒
料酒
生抽
姜
蒜
香菜
淀粉
喷雾橄榄油
蒜苗
低碳水面条
常用香料 香叶 桂皮 八角

番茄排骨面的做法  

  1. 排骨加盐 鸡精 黑胡椒 料酒 生抽 淀粉腌制

    番茄排骨面的做法 步骤1

  2. 配菜 豆腐皮 金针菇 过水煮熟备用 番茄切块 蒜苗切段 香菜切碎备用

    番茄排骨面的做法 步骤2

  3. 锅热后喷雾橄榄油 放姜 蒜 香料 腌制好排骨煸炒变色，加入番茄块炒出红汁，放入蒜苗炒一下，加开水炖煮半小时后加盐 黑胡椒 调味！

    番茄排骨面的做法 步骤3

  4. 面条加盐煮熟过冷水

    番茄排骨面的做法 步骤4

  5. 摆盘浇上番茄排骨汤

    番茄排骨面的做法 步骤5

小贴士

喷雾微油，煸炒排骨要小火，免的糊锅！

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该菜谱发布于 2018-10-11 14:57:56
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番茄排骨面的答疑

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