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在家做梅干菜肉饼（平底锅版）

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用料  

面团
普通面粉 300克
温水 适量
馅料
梅干菜 100克
猪肉末 200克
生抽 2勺
白糖 1勺
香油 1勺
盐 适量
葱 适量
芝麻 适量

在家做梅干菜肉饼（平底锅版）的做法  

  1. 将除面粉，温水，盐以外的所有用料混合到一起，因为里面有生抽，梅干菜本身也有咸味，所以盐放多少还要根据实际情况，我一般看咸淡都用闻，或者先做好一个尝一下

    在家做梅干菜肉饼（平底锅版）的做法 步骤1

  2. 活好光滑的面团醒30分钟，面团要软一点，不沾手刚刚好

    在家做梅干菜肉饼（平底锅版）的做法 步骤2

  3. 擀好皮，包上梅干菜肉馅

    在家做梅干菜肉饼（平底锅版）的做法 步骤3

  4. 像包包子一样

    在家做梅干菜肉饼（平底锅版）的做法 步骤4

  5. 褶皱不用太多

    在家做梅干菜肉饼（平底锅版）的做法 步骤5

  6. 改成薄薄的饼，一定要轻一点，慢一点，要不饼皮就破了，哈哈哈
    平底锅放点油，放入擀好的梅干菜肉饼
    两面金黄即可，喜欢酥的可以多放点油，喜欢软的可以盖盖子烙饼

    在家做梅干菜肉饼（平底锅版）的做法 步骤6

  7. 非常好吃的梅干菜肉饼就做好啦

    在家做梅干菜肉饼（平底锅版）的做法 步骤7

小贴士

1.肉最好用五花肉，吃起来更香
2.一次可以多做一点，像手抓饼一样放到冰箱里冷冻
随吃，随拿，直接放锅里，放点油就可以烙啦，很方便，早餐必备哦

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在家做梅干菜肉饼（平底锅版）相关分类

饼 早餐 平底锅 主食
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该菜谱发布于 2018-10-11 15:16:23
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