蜂蜜柚子茶😘 Honey Citron
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33的低碳生活
据说蜂蜜柚子茶不仅有美容养颜的功效，还是解酒的神奇利器。更重要的是，选用合适的柚子和蜂蜜，就能搭配出人喝人爱的口感哦！
用料
| 红肉西柚 | 4个 |
| 冰糖 | 300-350g |
| 四叶草/荞麦 蜂蜜 | 300-400g |
蜂蜜柚子茶😘 Honey Citron的做法
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柚子皮切成丝状。
尽量避开白肉，因为会苦。
红肉取出。
因为肉质颜色显红，这样熬制出来的酱色泽会很美。
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将柚子皮在盐水中浸泡20-30分钟。
然后捞出在清水中煮10分钟去除苦味。
将备好的柚子、冰糖和煮好的柚子皮一起放过锅中。用中火熬制成粘稠状。(注意: 不加水哦！期间要搅拌避免粘锅)
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待冷却后加入蜂蜜，装入密封罐，放冰箱冷藏。
饮用时加冰水、凉水或者温水。
荞麦蜜的颜色偏深，所以成果的色泽也是让人很有食欲😉
小贴士
红肉西柚 和 四叶草/荞麦 蜂蜜的搭配真的值得一试哦！
