桂圆红枣黑糖姜茶
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人做过这道菜
MU的小生活
黑糖姜茶可以说是暖驱寒暖胃神器了，红糖甜度太高，因为我从小不太喜欢甜的，所以更偏好黑糖一点，浓郁带点焦味的黑糖香气真的是百闻不厌。刚好现在天气转凉，想做点寄给远方的朋友。
今天就给大家分享一下我做的流程，如果有不懂的地方可以随时讨论哦~
(这个配方做出来是不太甜的，可以根据个人喜好增加或减少红枣桂圆用量)
今天就给大家分享一下我做的流程，如果有不懂的地方可以随时讨论哦~
(这个配方做出来是不太甜的，可以根据个人喜好增加或减少红枣桂圆用量)
用料
桂圆红枣黑糖姜茶的做法
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备料
生姜削皮切片，桂圆去核，红枣去核，枸杞清洗。
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小火热锅，同时放入黑糖，红枣和桂圆
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煮开后放入姜片
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边搅拌边煮开，大约沸腾3分钟后放入枸杞，关火。
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等待期间在密封罐底先铺上一层桂花
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冷却之后轻轻搅拌一下气泡自动消失哦
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开始装罐啦，桂花分上中下三层铺上就好啦
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冷却至室温盖盖。
小贴士
一定要开小火煮并且煮的过程中不停搅拌，以防熬焦。
凉到不烫就可以装罐了，太凉的话太容易粘锅哦。
凉到不烫就可以装罐了，太凉的话太容易粘锅哦。
