美善品之芒果蛋挞

4 人做过这道菜
偶尔解个馋~

用料  

蛋黄 4个
淡奶油 70克
纯牛奶 100克
冰糖粉 25-30克(喜甜加30)
蛋挞皮成品 10个

美善品之芒果蛋挞的做法  

  1. 所有原材料称入主锅(除挞皮)

    美善品之芒果蛋挞的做法 步骤1
  2. 设置30秒/速度2.5,再30秒/速度2,搅拌均匀

    美善品之芒果蛋挞的做法 步骤2
  3. 用网筛过滤一下

    美善品之芒果蛋挞的做法 步骤3
  4. 建议买一个这种小的细网筛,平时做水蒸蛋过滤也很好用,可以把泡泡都过滤出来

    美善品之芒果蛋挞的做法 步骤4

  5. 蛋挞放两颗芒果粒,不喜欢的可以不加,或者加别的,比如黄桃,也很好吃

    美善品之芒果蛋挞的做法 步骤5
  6. 倒九分满,10个量正好的

    美善品之芒果蛋挞的做法 步骤6
  7. 烤箱提前预热200度,一般预热的时间大概10-15分钟,预热完成烘烤16分钟,我用的西门子烤箱,开热风~自家烤箱脾气自己调节温度和时间哈,看上色情况,金黄色,中间偶有几颗黑点,就差不多了~

    美善品之芒果蛋挞的做法 步骤7
  8. 好吃😋

    美善品之芒果蛋挞的做法 步骤8
  9. 如图

    美善品之芒果蛋挞的做法 步骤9

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

美善品之芒果蛋挞相关分类

该菜谱发布于 2018-10-11 17:12:01
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美善品之芒果蛋挞的答疑

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