豆角鸡蛋西红柿面

4 人做过这道菜
这道饭是我家经常吃的,就想在这分享给大家。豆角配上鸡蛋,再加上西红柿酸酸的汤汁,加上一碗面条,可以吃的饱饱的。

用料  

豆角 18根
鸡蛋 三个
西红柿 1或两个
适量
酱油 适量
适量
面条 三人份
清水 适量

豆角鸡蛋西红柿面的做法  

  1. 准备好所有食材

    豆角鸡蛋西红柿面的做法 步骤1
  2. 豆角切成细丁,葱切碎。

    豆角鸡蛋西红柿面的做法 步骤2
  3. 西红柿切小块。

    豆角鸡蛋西红柿面的做法 步骤3
  4. 鸡蛋加盐,打散。

    豆角鸡蛋西红柿面的做法 步骤4
  5. 锅中油烧热,放葱花,炒香。

    豆角鸡蛋西红柿面的做法 步骤5
  6. 倒入鸡蛋,不停搅拌,炒散。

    豆角鸡蛋西红柿面的做法 步骤6
  7. 鸡蛋炒好后,倒入切好的豆角,翻炒,然后倒入酱油,盐,翻炒均匀。

    豆角鸡蛋西红柿面的做法 步骤7
  8. 倒入切好的西红柿,翻炒。

    豆角鸡蛋西红柿面的做法 步骤8
  9. 倒入清水,淹过所有的菜,煮三分钟,关火。

    豆角鸡蛋西红柿面的做法 步骤9
  10. 面条煮熟,过凉水。

    豆角鸡蛋西红柿面的做法 步骤10
  11. 面条配上炒好的菜,浇上汤汁。

    豆角鸡蛋西红柿面的做法 步骤11
  12. 开吃吧~

    豆角鸡蛋西红柿面的做法 步骤12

小贴士

喜欢汤汁酸的,可以多放一个西红柿。
煮的时候,汤汁稍微咸一些,菜吃着就是正好的。

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 

豆角鸡蛋西红柿面相关分类

该菜谱发布于 2018-10-11 20:07:41
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豆角鸡蛋西红柿面的答疑

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