【无油减脂便当】清蒸巴沙鱼（奶油味）

Name: 【无油减脂便当】清蒸巴沙鱼（奶油味）
Ingredients: 清蒸巴沙鱼; 100g巴沙鱼; 5g盐; 5g白胡椒; 3片姜; 1瓣蒜; 1只辣椒; 1勺料酒; 1勺酱油; 1勺百利甜酒（奶油味的关键！）; 其它; 1只（水开后8min左右）水煮鸡蛋; 100g（焯水一分钟）西兰花; 150g（蒸10min）南瓜; 50g（蒸15min）紫薯

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水母姐姐

昨天吃了食堂饭炒的蛋炒饭，一点都不好吃，已经不习惯吃太多油的东西，于是今天就做了几乎没放油的蒸鱼~

腌鱼的时候~心血来潮，看见百利甜酒还没喝完，心想反正都是去腥~加完料酒就加了点百利甜酒~

结果蒸完尝了一口~

真的有奶油香~鱼肉嫩嫩的~
啊~~~
明天又有活下去的动力了~

我也不知道加了百利甜酒会多多少热量，但是人生已经如此艰难了~何必在意一口酒呢~哈哈哈

用料

清蒸巴沙鱼
巴沙鱼	100g
盐	5g
白胡椒	5g
姜	3片
蒜	1瓣
辣椒	1只
料酒	1勺
酱油	1勺
百利甜酒（奶油味的关键！）	1勺
其它
水煮鸡蛋	1只（水开后8min左右）
西兰花	100g（焯水一分钟）
南瓜	150g（蒸10min）
紫薯	50g（蒸15min）

【无油减脂便当】清蒸巴沙鱼（奶油味）的做法

酱油、料酒、百利甜酒、白胡椒、盐等其它你想加的调料都放进来给鱼按摩一下~

⭐腌制大约15~20min⭐

期间可以蒸紫薯南瓜、煮鸡蛋、以及焯西兰花~
然后，
⭐切姜蒜末⭐
没有葱~宿舍没种也放不了那么久，可以自己加~手头上只有这些材料~
蒸南瓜腌鱼的过程，吃了今天做的酸奶，哈哈哈加了百香果~

吃完正好把鱼放到蒸锅~

⭐蒸大约10min⭐

不得不说！南瓜真的太好吃了！昨天得知贝贝南瓜热量高，于是今天买了普通南瓜！也好吃好么！为什么我过去的二十多年里那么讨厌南瓜，感觉错过了一个亿！
鱼蒸10分钟就好啦~蒸鱼的时候可以摆盘~我摆完盘~把新的牛奶放到酸奶机里正好鱼好了~

放凉~然后放到冰箱~完成~(灬ºωº灬)