随便烧的小黄鱼
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人做过这道菜
天空--8
跟邻居小妹妹去逛超市，发现超便宜的小黄鱼，买两条做明天的便当。
用料
随便烧的小黄鱼的做法
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首先，是处理小黄鱼（说实话，买回来我就后悔了），肚子破开，里面内脏全扣出来，还有鱼鳃，再刮鱼鳞。
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弄干净了，肚子里放两片生姜。倒点生抽，表面裹一层面粉。
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配菜切切好。
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油烧开，下锅煎。
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两面煎成这样，盛起来。
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锅里放入豆瓣酱，大蒜，姜片，爆香。加入一碗开水，放点醋，调好汤汁。
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放入红辣椒、洋葱和煎好的小黄鱼。
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煮到收汁，就可以了。因为太好吃了，盛起来就忘了拍照。凑合看吧😊
