将烤箱预热200℃,切去红薯两头,削皮。将红薯切成厚条。
将切好的红薯条放入一个密封的袋子里。加入盐,胡椒(用现磨橄榄油(别的油也可以)。封上袋子揉搓,至每根红薯条都均匀的沾上橄榄油和调料。
放入铺好烘培纸的烤盘上。将红薯条铺开,互不接触。放入烤箱。
烤箱上下风170℃烘烤35分钟,150℃烘烤45分钟,直至金棕色。白瓤的红薯就不要烤成金棕色,看表面稍变干就好了。
简单健康的红薯条可以吃啦!
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