润肺平燥秋梨膏

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深夜的灵感,总关乎美食。

用料  

4个
罗汉果 2个
红枣 10颗
姜丝 10克
冰糖 50克

润肺平燥秋梨膏的做法  

  1. 备好材料,梨削皮擦成糊糊,或者用料理机打碎。把罗汉果,红枣掰碎,所有食材全部加入锅中。大火煮开转小火30min。

    润肺平燥秋梨膏的做法 步骤1
  2. 将煮过的食材用一块纱布过滤,用布包住双手使劲挤压,直到榨干最后一丝梨汁^_^过滤后的梨汁继续倒入锅中,大火烧开转小火。

    润肺平燥秋梨膏的做法 步骤2
  3. 漫长的等待…一定要有耐心,我煮了大约两小时,看见汁液收缩的快见底,表面有咕嘟嘟的糖泡,就差不多快完成了。

    润肺平燥秋梨膏的做法 步骤3
  4. 此时开大火收汁,并不停搅拌。大约1min,关火。

    润肺平燥秋梨膏的做法 步骤4
  5. 趁热倒入干净无水的玻璃瓶,放凉后可放入冰箱保存。

    润肺平燥秋梨膏的做法 步骤5
  6. 早餐,美味。

    润肺平燥秋梨膏的做法 步骤6

小贴士

小火慢熬时,要相信希望就在前方^_^
 

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该菜谱发布于 2018-10-12 09:31:26
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