白菜虾仁翡翠包

1 人做过这道菜
最近中了『 延禧攻略 』『 如懿传 』的毒,我决定做一道超高颜值的宝宝宫廷菜!实力把宝宝当阿哥宠~——白菜虾仁翡翠包 。(听名字就很贵气有木有)



结果我发现……宫廷菜实在是太❗️麻❗️烦❗️了❗️毕竟我不是御膳房的大厨,还是从简做吧哈哈哈!
 
省去了麻烦的步骤,虽然颜值差了那么一丢丢,淡素(dàn shì)——营养价值和味道,跟皇帝吃的是一样一样滴。
 
既然今天是宫廷菜,那主食也是自然不能含糊了。主食我选择了金灿灿的馒头片来搭配——黄金馒头片 。OK,话不多说。现在就把食谱给各位主子们奉上~

(想看更详细的食谱视频和儿童营养知识吗?可以关注我的公众号:BigTummy宝宝辅食,营养辅食和育儿知识每日一更哦!)

用料  

BigTummy西班牙伊比利亚黑猪柳 60g
BigTummy越南青虾仁 60g
鸡蛋 1只
白菜叶 适量

白菜虾仁翡翠包的做法  

  1. 猪柳、青虾仁放冷水解冻,2-3分钟可解冻好。

    白菜虾仁翡翠包的做法 步骤1
  2. 将解冻后的青虾仁和猪柳切小块,放入搅拌机里加入蛋液打成泥。
    Ps. 2岁以上的孩子可放调味料。

    白菜虾仁翡翠包的做法 步骤2
  3. 锅内水烧开,放入白菜叶烫熟捞出备用。

    白菜虾仁翡翠包的做法 步骤3
  4. 柔软的白菜叶平整放在案板上,将肉馅包裹在中间。

    白菜虾仁翡翠包的做法 步骤4
  5. 接着放入蒸笼,大火蒸10分钟即可。

    白菜虾仁翡翠包的做法 步骤5

小贴士

黄金馒头片的做法可以到我下一篇分享里看哦!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2018-10-12 10:35:48
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白菜虾仁翡翠包的答疑

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