水煮油菜耗油淋汁

Name: 水煮油菜耗油淋汁
Ingredients: 一斤油菜; 2勺蚝油; 一点（根据自己口味调）酱油; 1克盐; 半斤骨头汤活猪肉汤（猪肉汤要买那种五花肉或者腿肉比较多，熬出来的汤水才鲜甜; 适量蒜头

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家有嘴挑的娃和老公，为了她们能多吃点蔬菜也是费劲心思。

用料

油菜	一斤
蚝油	2勺
酱油	一点（根据自己口味调）
盐	1克
骨头汤活猪肉汤（猪肉汤要买那种五花肉或者腿肉比较多，熬出来的汤水才鲜甜	半斤
蒜头	适量

1、熬个骨头汤或者猪肉汤，油菜洗净，汤里下点盐，下锅煮一会，油菜煮好沥干水分装盘。
2、耗油2汤勺，4汤勺骨头汤或者猪肉汤，一点酱油，搅拌均匀，倒在油菜上面。
3、热锅爆蒜头，把蒜头还有油淋在油菜上面，搞定

素菜

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该菜谱发布于 2018-10-12 11:42:58

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