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花胶鲍鱼炖鸡汤

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欣欣的私房菜的厨房  欣欣的私房菜
非常适合秋冬滋补的一款汤，鲜味十足，喝了一碗想来第二碗，孕妇也非常适合！！

用料  

鸡 半只
猪骨头 2块
花胶 1块
鲜鲍鱼 8只
松茸 5-6个
姜片 2-3片
红枣 8个去核
杞子 适量
盐 适量
鱼露 2-3滴

花胶鲍鱼炖鸡汤的做法  

  1. 新鲜买的一只鸡，剁了半只来炖汤，洗好剁好处理好，猪骨头也是

    花胶鲍鱼炖鸡汤的做法 步骤1

  2. 花胶要提前一天泡好，松茸泡好，鲍鱼洗好，红枣去核，所有材料准备好就可以进瓦煲了

    花胶鲍鱼炖鸡汤的做法 步骤2

  3. 先把猪骨头鸡肉放瓦煲里，水沸去浮沫，再把其他材料（除了杞子）一起放进去，大火沸后转小火炖2.-3小时，快好的时候放杞子，煲5.6分钟，最后加盐，鱼露

    花胶鲍鱼炖鸡汤的做法 步骤3

  4. 完成啦，鲜味十足😋

    花胶鲍鱼炖鸡汤的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2018-10-12 12:21:46
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