肉松海苔杏鲍菇
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人做过这道菜
一枚爱吃的胖纸
一道深受孩子喜爱的菜，也可以当零嘴儿吃
用料
肉松海苔杏鲍菇的做法
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首先把杏鲍菇撕成长条，手指那么长就行
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鸡蛋打进碗里，放入少许盐和鸡精，耗油，搅打均匀
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杏鲍菇沾蛋液后裹上玉米淀粉，放进开了的油锅里炸两分钟捞出（具体时间要看杏鲍菇的粗细）开大火油锅冒烟后把杏鲍菇倒进锅里再复炸一次，颜色焦黄后捞出
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不沾锅里到入一汤勺油，开小火，把肉松放进去翻炒酥脆，再放海苔和芝麻，把炸好的杏鲍菇倒进锅里翻炒均匀后出锅装盘
小贴士
杏鲍菇一定要手撕成手指那么长细的条
炒肉松的时候也一定要用小火
炒肉松的时候也一定要用小火
