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好用的面包配方

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欧小张的厨房  欧小张

用料  

高筋面粉 克
黄油 克
酵母 克
糖 克

好用的面包配方的做法  

  1. 面包通用配方1

    面团部分:
    高粉    250g
    奶粉    15g
    牛奶    125g（液体部分）
    蛋液    25g
    糖        25g
    盐         2g
    酵母     3g
    黄油    15g

        

    好用的面包配方的做法 步骤1

  2.   酥皮部分:
    低粉   70g
    黄油   50g
    糖       30g
    蛋液   15g
    奶粉   15g
    蛋黄液，刷表面用

    好用的面包配方的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2018-10-12 13:44:38
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