鸭肠炒饭

3 人做过这道菜
辣鸭肠,甜玉米,味觉的碰撞

用料  

鸭肠 随意
米饭 一碗
玉米 两勺
蚝油 一勺
两个
生姜 一片
孜然粉 适量
味精 适量

鸭肠炒饭的做法  

  1. 热油,爆香姜蒜,加一点豆瓣酱里的红油上色。

  2. 加米饭,将米饭炒至散开
    加鸭肠,加蚝油,加孜然(我自己比较喜欢)
    搞定!

小贴士

米饭最好用隔夜的,玉米是做米饭就加进去的,根据自己口味加盐(我一般加了耗油就不加盐了,鸭肠本来也咸)

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2018-10-12 14:09:42
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鸭肠炒饭的答疑

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