冬瓜去皮切片,番茄切小块,卷心菜可以切丝或手撕成小块
锅里煮水,烧开后放番茄和冬瓜进去煮。主要是用番茄给汤调味,所以会煮久一点让番茄煮碎。然后加挂面,再次开锅后,加卷心菜。煮到卷心菜软了,面条熟了之后,关火,加盐调味。
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