牛肉洗净切薄片，加入盐、糖、生抽、料酒，淀粉抓匀腌制10分钟；茶树菇去根洗净切段；调料洗切好。
热油爆香料头。
下牛肉翻炒至变色。
另起油锅将豆瓣酱炒香炒出红油。
出红油后，下菜树菇大火同炒至软。
加入牛肉快炒。
收汁后，放入蒜苗增香，调入白糖。
装盘。
上传你做的茶树菇炒牛肉
不许动的窝
