烤箱预热到180度,把模具铺上蛋糕纸（我用的是25cm的模具大概比九寸还大一点）
低筋面粉和普通面粉过筛混合。黄油切成方块软化到手指能戳进黄油但还没有融化的程度（可以室温软化或者微波炉里转几十秒）
把软化的黄油，白砂糖还有香草精放在一个碗里。用中高速打发到蓬松颜色变白。
添加鸡蛋,每次一个,待完全混合后再加下一个。把鸡蛋全部加完后加入一半的面粉，混合均匀。再加入一半的牛奶，混合均匀。重复一遍。
把面糊倒入模具，烤一小时直到把牙签插进去拔出来后是干净的。放凉然后就可以吃啦
上传你做的超适合新手的香草黄油蛋糕
您的卓卓
