干贝花菇猪骨汤

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天气越来越冷了,一碗靓汤也是很幸福的

用料  

猪骨 300克
适量
芡实(鸡头米) 1把
虫草花 1把
西洋参 1把
黄芪 几片
干花菇 4-5朵
几片
干贝 一小把

干贝花菇猪骨汤的做法  

  1. 1、干贝冷水泡半小时,干花菇冷水泡1小时,虫草花、黄芪、西洋参片、芡实冷水洗干净备用

    干贝花菇猪骨汤的做法 步骤1
  2. 2、骨棒加姜片,冷水下锅飞水

  3. 3、将骨棒,和第一步所有材料放在砂锅中,等骨棒凉了加足够的凉水,小火熬1.5小时

    干贝花菇猪骨汤的做法 步骤3
  4. 4、骨棒熬的汤非常浓厚,喜欢浓厚的汤的,可以试一试

    干贝花菇猪骨汤的做法 步骤4

小贴士

1、一定冷水下锅

2、熬汤时不要加水不要开锅盖

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-10-12 17:58:20
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