准备一个西葫芦,1-2个干辣椒。
西葫芦洗净纵切,挖去籽,切薄片。当然我大部分时候都懒的不挖籽,吃上去感觉也还好。
炒锅照片忘照了,拿装盘照顶一下。炒锅倒适量油,放干辣椒煸出香味,倒入西葫芦,翻炒1分钟至即将断生,倒入醋和生抽(比例1.5:1)、盐,继续翻炒,炒熟出锅。
上传你做的醋溜西葫芦