Keto生酮-面包

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生酮想吃面包,YouTube上翻了这个菜谱做出来挺不错的。给大家分享

如果切12 片的话,每片营养成分如下:
Calories: 174
Net Carbs: 2g
Carbs: 4g
Fat: 15g
Protein: 7g
Fiber: 2g

用料  

鸡蛋 6只
coconut flour 76g
125ml
psyllium husk 16g
橄榄油 100ml
1/2 tsp
baking powder 1tsp

Keto生酮-面包的做法  

  1. 125ml水跟psyllium husk 混合

    烤箱预热170摄氏度(350F)

    Keto生酮-面包的做法 步骤1
  2. 76g coconut flour,1/2 tsp 盐,1tsp baking powder 混合

    Keto生酮-面包的做法 步骤2
  3. 鸡蛋6只橄榄油100ml混合,然后加入第一步跟第二步的混合物搅拌均匀。

    还有一步没拍到,把混合物放进loaf pan 进烤箱30分钟用牙签扎一下看粘不粘。我的30分钟的时候我关了烤箱,但是让它在里面多呆了10分钟。

    Keto生酮-面包的做法 步骤3
  4. 看起来很不错,吃起来也不错呢

    Keto生酮-面包的做法 步骤4
  5. 我做成了美味的garlic cheese bread,超好吃的。可以看我下一个菜谱具体做法。

    Keto生酮-面包的做法 步骤5

小贴士

主意⚠️

我用的 psyllium husk powder,不知道是动作太慢还是怎样,凝成团以后很难搅拌均匀,总是一坨一坨的,我把超大坨的拿出来了。面包片切出来的黑点就是psyllium husk,不影响口感。
 

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该菜谱发布于 2018-10-12 23:13:00
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Keto生酮-面包的答疑

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