面粉加盐,鸡精,酵母,水搅拌,揉成光滑状态。取出,发酵30分钟,天冷可稍微长一点。
肉剁成沫,加切碎的白菜,和泡软切成小段的粉条。还有盐,鸡精,生姜。搅成粘稠状。
面团分成均等小份
包好,压偏。放进刷好油的电饼铛。上下火五分钟。
自家做的,比超市买的放心吃。
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