【FMD】第三阶段早餐:冷冻蓝莓配燕麦菠菜粥

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新陈代谢饮食(fast metabolism diet)第三阶段phase3早餐:需要一小份谷物,一份水果,一份蛋白质/健康脂肪,以及一份蔬菜。这碗快手的燕麦粥简直是周末绝配,温热的燕麦粥配上冰凉酸甜的蓝莓,最后再来几粒开心果,带来满满的满足感(ૢ˃ꌂ˂⁎)

用料  

菠菜 1杯
燕麦(rolled/old fashioned oats) 1/3杯
冰冻蓝莓 1杯
开心果 10粒
海盐 一小撮

【FMD】第三阶段早餐:冷冻蓝莓配燕麦菠菜粥的做法  

  1. 提前一晚将买来的蓝莓洗干净后,用凉白开冲一遍,然后用密封袋装好,并称量分装放在冷冻柜里。我喜欢一次冻许多,每次吃的时候就冰箱里取一袋。

  2. 洗净的菠菜切小段,备用。
    在锅中先烧一杯水,然后沸腾后把菠菜和燕麦倒入,开小火,盖上盖子,等待水再次沸腾,撒上一点点海盐(研磨器转个两三下)然后搅拌一下,再确认燕麦都软软的了,就可以关火啦!

  3. 记得配上开心果和蓝莓,开吃!!
    ps:冷冻蓝莓拿出以后稍微放一会儿再吃,刚拿出的时候有种嚼冰渣子的感觉,等稍稍回温后就像冰淇淋一样的口感啦 ,很美妙。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-10-13 11:05:25
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