菌菇汤

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秋天干燥,补水最重要,蘑菇水分大,对人体健康,还能瘦身,不失为一道好的食材~
这道汤的味道非常美味,没有鱼却有鱼的味道,简单快手的健身汤~

用料  

金针菇 半把
胡萝卜 1只
5片
大蒜 5瓣
干辣椒、花椒 少量(可以不放)
香菜 3小根
白胡椒面 少量

菌菇汤的做法  

  1. 先洗净金针菇,滤出来放盘子里,胡萝卜切成细丝,姜蒜切片,香菜洗净切断备用

  2. 锅中倒少量油,此时将姜蒜片、花椒粒、干辣椒一起下锅,我比较喜欢麻辣,喜欢清淡口味的可以不放花椒和辣椒哦~

  3. 干煸后,倒入适量水,水烧开以后,下金针菇煮3分钟左右,再倒入胡萝卜丝,一起煮熟,只要再次开锅后放入香菜段,盖锅盖焖两分钟左右即可~

  4. 完成,撒适量的盐,根据自己的口味撒白胡椒粉,简单快手,有鱼味得菌菇汤就做好了~

    菌菇汤的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2018-10-13 14:02:24
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