【香脆椰丝薄饼】椰香四溢,咔哧咔哧,比鲁班还脆

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近期痴迷于快手的小饼干系列。
看椰蓉所剩不多,干脆把它做成饼干,还是吃到肚子里变成脂肪更安心

用料  

椰丝 60克
低筋面粉 20克
细砂糖 25克
黄油 40克
纯牛奶 40ml

【香脆椰丝薄饼】椰香四溢,咔哧咔哧,比鲁班还脆的做法  

  1. 隔热水把黄油热化,化成一滩金黄色液体就可以了

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  2. 牛奶加进去,按惯例加白砂糖进去乳化他们

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  3. 筛入低筋面粉,用刮刀将他们混合翻拌均匀

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  4. 倒入椰蓉,用刮刀将他们混合翻拌均匀

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  5. 此时 趁面团不注意去预热烤箱 上下火 170度
    先把面团团成团 再把面团压个扁
    放入烤箱 上下火 150度 15分钟

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  6. 放凉后 让我们来尝一口
    emmm 咔哧咔哧 香香脆脆
    一级棒!

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小贴士

俩盘一起烤,靠上层的那一盘会糊
记得多看看 多看看就不会糊了
当然放中层也不会糊

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-10-13 14:42:01
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