海鲜饭
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人做过这道菜
龙飞凤舞-10
今天同邻居团购了原浆包汁的扇贝丁，新鲜美味，迫不及待的做了海鲜饭
用料
海鲜饭的做法
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准备用料，待用
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锅中放少许油，加入花椒面、姜面，爆香。
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放入五花肉。
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炒至五花肉油析出，放入少量葱花。
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加入切好的虾仁、扇贝丁，翻炒断生。
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加入韭菜，翻炒断生。
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加入卷心菜，翻炒。
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加入蚝油，盐，糖。蚝油可以多加点。炒至卷心菜出水软烂。
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加入米饭。
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翻炒均匀。
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出锅装盘，喷香的炒饭……
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细节图
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细节图，忍不住开吃啦！
小贴士
海鲜饭比家常炒米饭湿润一点是正常现象。还可以加入鱿鱼，生蚝肉等海鲜。个人感觉新鲜扇贝丁比扇贝干好吃很多，口感也好。能用新鲜的就不用干的。
