炒饭

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解决剩饭最好的办法就是炒饭,打开冰箱看看还有哪些菜,多挑几种蔬菜随意搭配就能炒出美味的炒饭😍😍😍

用料  

剩米饭 1大碗
胡萝卜 半根
黄瓜 半根
洋葱 1/3个
青甜椒 半个
火腿肠 2根
鸡蛋 2个
小葱 2根
适量

炒饭的做法  

  1. 胡萝卜、黄瓜、洋葱、甜椒、火腿肠、小葱切丁,鸡蛋打散备用

    炒饭的做法 步骤1
  2. 锅内倒适量油至七成热,倒入鸡蛋,炒至九成熟关火,盛出

    炒饭的做法 步骤2
  3. 锅里再倒一点油,倒入胡萝卜略微翻炒30秒左右

    炒饭的做法 步骤3
  4. 再加入洋葱一起炒个30秒左右

    炒饭的做法 步骤4
  5. 然后倒入黄瓜、甜椒、火腿肠、小葱一起略微翻炒

    炒饭的做法 步骤5
  6. 加入米饭和之前已经九成熟的鸡蛋,小火慢慢翻炒

    炒饭的做法 步骤6
  7. 再加入盐继续翻炒,期间尝尝咸淡

    炒饭的做法 步骤7
  8. 嗯,装盘,可以开吃了😬😬😁

    炒饭的做法 步骤8

小贴士

菜谱中是炒了三人份的炒饭,大家可以根据自己剩饭量加减配菜的量哈
 
该菜谱发布于 2018-10-13 19:53:32
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炒饭的答疑

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