冬天满屋飘香的牛肉丸火锅

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这个牛肉丸子其实算是锅底。
牛里脊,鸡蛋,白萝卜,芹菜,胡萝卜,杏鲍菇,洋葱,大蒜,水,淀粉,用破壁机打成泥,加盐和猪油和橄榄油调匀,牛肉丸子准备完毕

用料  

娃娃菜
西蓝花
冻豆腐
午餐肉
福袋
蟹籽包
火锅蘸酱麻汁
大葱
猪油
香菜

冬天满屋飘香的牛肉丸火锅的做法  

  1. 猪油爆锅把葱花炒香加水

  2. 汆牛肉丸子进水里,做成牛肉汤

  3. 把锅转移到电磁炉上,把麻汁蘸酱化开倒入汤中,加盐,加一把香菜

  4. 水开后放入其他材料,再次开锅后从最易熟的开始吃就可以咯

小贴士

我是不吃香菜星人,但是这个菜的灵魂是香菜,否则不出那个味的
麻酱是调好的那种成品,不是纯芝麻酱
 

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该菜谱发布于 2018-10-13 20:02:53
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