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蜂蜜柚子茶

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用料  

西柚 2个
蜂蜜 300g
清水 500ml
冰糖 100克

蜂蜜柚子茶的做法  

  1. 将西柚剥出果肉，西柚皮薄薄的片下来切成丝，泡在盐水中，注意要去除白色部分，不然会发苦

    蜂蜜柚子茶的做法 步骤1

  2. 将盐水泡过的果皮捞起，在锅里用盐水焯一下，然后用清水洗两三次，捞起待用

    蜂蜜柚子茶的做法 步骤2

  3. 将焯过水的柚子皮和剥好的柚子放入锅中，加入500ml水，大火煮开后加入冰糖，转为中火

    蜂蜜柚子茶的做法 步骤3

  4. 中小火熬40分钟左右至果酱成半透明色铲起，熬时注意搅拌

    蜂蜜柚子茶的做法 步骤4

  5. 果酱凉冷后加入蜂蜜。成功！

    蜂蜜柚子茶的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2018-10-13 20:54:20
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