蘘荷猪肉木耳饺子馅

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蘘荷,气味清香,富含氨基酸、蛋白质和丰富的纤维素,具有较高的药用价值。

用料  

蘘荷
猪肉
木耳
生抽、蚝油
盐、一点点白糖
白胡椒粉、五香粉、花椒粉、淀粉 少许
麻油
色拉油
鸡蛋 1只
葱姜

蘘荷猪肉木耳饺子馅的做法  

  1. 猪肉洗净与葱姜绞成肉糜,分别加入生抽、蚝油、盐、一点点白糖、白胡椒粉、五香粉、花椒粉同一方向拌匀,再加入淀粉和少许清水同一方向搅拌。

    蘘荷猪肉木耳饺子馅的做法 步骤1
  2. 蘘荷洗净切碎,木耳泡发洗净捏掉水分切碎,在切碎的蘘荷与木耳里加入色拉油拌匀,锁住水分。

    蘘荷猪肉木耳饺子馅的做法 步骤2
  3. 将调好的肉糜倒入蘘荷木耳中,同方向拌匀,加入少许麻油拌匀,最后打入一个鸡蛋拌匀。香喷喷的饺子馅完成啦😊

    蘘荷猪肉木耳饺子馅的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2018-10-13 21:46:40
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