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冰糖麻花

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丫丫手作1的厨房  丫丫手作1

用料  

鸡蛋 1个
牛奶 100克
面粉 250克
酵母 2克
白糖 适量是增加酵母活性
盐 2克
油 10

冰糖麻花的做法  

  1. 将所以材料都揉匀揉光滑再加入油揉匀，盖温布醒发一个小时

    冰糖麻花的做法 步骤1

  2. 醒好的排气再分一个个小剂子，一般20克左右一个，搓成长条再编成麻花状

    冰糖麻花的做法 步骤2

  3. 醒发约30分钟炸

    冰糖麻花的做法 步骤3

  4. 小火慢慢炸炸至金黄捞起

    冰糖麻花的做法 步骤4

  5. 用冰糖加水炒个糖色倒入芝麻，香葱或海苔碎炒拌均匀即可

    冰糖麻花的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2018-10-13 21:48:26
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