腌老咸菜（芥菜头）

Name: 腌老咸菜（芥菜头）
Ingredients: 适量芥菜头; 适量白开水; 适量腌制盐

1 人做过这道菜

市场上的咸菜
花里胡哨
各种各样……
不知道为什么
有时候
居然一种想吃的都没有！！

这种时候
我就会买一个老咸菜头吃……

感觉是小时候的味道
可总觉得又差了点什么
所以这次回家特意问了一下妈妈
她是怎么腌的

事先声明
我还没有做过哦……

用料

芥菜头清洗整理好，晾干备用。
白开水放凉加入适量腌制用盐。
一定要用腌制盐！！！
这样才好吃啊……
腌至芥菜头没有白心和辛辣味即可食用。
我妈妈说通常会在秋天腌制放到来年春天再吃，才是老咸菜头的味道。

随便看看

该菜谱发布于 2018-10-14 02:49:31

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