晓廷酸奶溶豆

Name: 晓廷酸奶溶豆
Ingredients: 30克酸奶; 50克蛋白; 10克白砂糖; 25克奶粉; 12克玉米淀粉; 3克柠檬汁

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我爱咖啡加牛奶

用料

酸奶	30克
蛋白	50克
白砂糖	10克
奶粉	25克
玉米淀粉	12克
柠檬汁	3克

晓廷酸奶溶豆的做法

自制酸奶.奶粉玉米淀粉过筛.放在一起翻拌
中低速蛋清打发尖角转低速打发要打很久打到硬硬的没有尖角，烤箱100° 60分钟
黄油55克糖粉50克鸡蛋液25克中筋面粉或(低筋面粉)125克烤箱150°18-20分钟

小贴士

果蔬汁，果蔬60克，蛋清2个65-70克奶粉25 砂糖10 玉米淀粉12 柠檬汁6克必须用白砂糖多放柠檬汁

参照这个菜谱，大家做出 9 作品
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该菜谱发布于 2018-10-14 06:05:35

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