西兰花芝士炖蛋
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人做过这道菜
帆妈食堂
一边要满足帆的胃，一边要控制帆体重，于是以帆喜爱的蔬菜为主打的菜品研究开始了……
用料
西兰花芝士炖蛋的做法
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准备相应的食材。
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西兰花焯水。
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焯好水的西兰花，加少许盐拌匀。
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均匀的撒上马苏里拉奶酪和火腿肠。
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三只鸡蛋液+小半杯牛奶液，加入小半勺盐搅匀。
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将蛋奶混合液倒入铺好奶酪和火腿肠的西兰花中，入烤箱200度先烤10分钟，盖上铝纸后调至180度再烤15分钟，OK！
成品如图！
小贴士
蛋奶的比例根据个人喜好调整，如果喜欢浓稠炖蛋就将鸡蛋的数量增加到四只，牛奶的成分减少一半，如果想吃稀释奶汤则按上述比例，成品的奶汤浓郁。
