把河虾用3克盐,沸水煮几秒变色空水捞出,一定要空水,一会儿要炸
控好水的虾,油温微热下入河虾,小火慢慢炸干,外表酥脆捞出备用
留少许底油,下入葱姜蒜末花椒粒少许干辣椒,不能吃可以不放,煸炒出香味,下入炸好的虾,盐,炒均匀就可出锅....
上传你做的葱爆河虾