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香菇发菜干贝羹

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刺猬小姐你好的厨房  刺猬小姐你好

用料  

香菇 一把
干贝 若干粒
发菜 一把
鸡蛋 1个
芹菜 一棵
盐 少许
胡椒粉 少许
地瓜粉 一勺
虾 可有可无

香菇发菜干贝羹的做法  

  1. 将干贝，香菇，发菜用水发好

    香菇发菜干贝羹的做法 步骤1

  2. 虾煮好剥皮备用

    香菇发菜干贝羹的做法 步骤2

  3. 地瓜粉加水搅拌备用

    香菇发菜干贝羹的做法 步骤3

  4. 将干贝和香菇倒入油锅翻炒后，加入泡发干贝和香菇的水，(可别倒了哦)

    香菇发菜干贝羹的做法 步骤4

  5. 水开后，加入发菜和虾仁，再烧开。加入淀粉水和胡椒粉，边加边搅。

    香菇发菜干贝羹的做法 步骤5

  6. 加入蛋汁，边加边搅

    香菇发菜干贝羹的做法 步骤6

  7. 下芹菜叶和味精，盐，可以出锅啦，

    香菇发菜干贝羹的做法 步骤7

  8. 成品看上去不怎么样，味道还是很鲜美的!可以试试看哦。

    香菇发菜干贝羹的做法 步骤8

小贴士

1.泡发香菇和干贝的水都不要倒，放到锅里煮。
2.地瓜粉不要太多，加淀粉水和蛋汁时都要边加边搅锅里的汤。

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

全部6个作品

上传你做的香菇发菜干贝羹

 
随便看看
该菜谱发布于 2018-10-14 12:33:40
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香菇发菜干贝羹的答疑

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