自制香肠

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用料  

猪肉 500克
10克
17克
五香粉 1克
淀粉 20克
黑胡椒 2克
料酒 10克
肉桂粉 0.6克
肉豆蔻粉 0.6克
姜蒜 适量

自制香肠的做法  

  1. 肉跟姜蒜搅碎加入所有材料腌制两小时。灌好后阴干,香肠扎洞。80度水煮香肠,香肠全部浮起就是可以捞出

 
该菜谱发布于 2018-10-14 12:47:27
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