茄汁大虾

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中午在家不知道做什么,翻出了虾决定做茄汁虾

用料  

料酒 5勺
淀粉 1勺
番茄酱 3勺
适量
2瓣
12只
胡椒粉 适量

茄汁大虾的做法  

  1. 挑虾线后加入胡椒粉,料酒,淀粉,一点盐,腌制15分钟

    茄汁大虾的做法 步骤1
  2. 热锅热油炒蒜

    茄汁大虾的做法 步骤2
  3. 炒虾啦,用筷子炒

    茄汁大虾的做法 步骤3
  4. 下番茄酱与少许糖

    茄汁大虾的做法 步骤4
  5. 倒入热水烧开转小火焖10分钟

    茄汁大虾的做法 步骤5
  6. 焖后开大火收汁

    茄汁大虾的做法 步骤6
  7. 出锅,可撒上葱花

    茄汁大虾的做法 步骤7

小贴士

用料适当的加,出锅前尝盐味,可适当增加

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该菜谱发布于 2018-10-14 15:24:01
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茄汁大虾的答疑

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