八珍兔肉汤

2 人做过这道菜
秋季进补,补血养颜八珍汤。

用料  

兔肉 250克
银耳 半只
海带根 50克
鹰嘴豆 20克
姜片 4片
茯苓 5克
甘草 5克
白术 5克
党参 5克
当归 5克
地黄 5克
川穹 5克
白芍 5克
4克

八珍兔肉汤的做法  

  1. 1.兔肉加姜片焯水,捞出备用。
    2.鹰嘴豆泡水八小时以上,洗净备用。
    3.海带根泡水2小时以上,洗净备用。
    4.银耳泡水半小时,洗净备用

    八珍兔肉汤的做法 步骤1
  2. 将所有原料放入砂锅内胆,电炖盅内外加好水。

    八珍兔肉汤的做法 步骤2
  3. 高火煮25分钟以上

    八珍兔肉汤的做法 步骤3
  4. 转保温炖3小时以上(我炖了6小时)

    八珍兔肉汤的做法 步骤4
  5. 端出砂锅内胆,加盐,喝汤~

    八珍兔肉汤的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2018-10-14 17:49:52
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