拿铁咖啡

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主要目的记录给自己看,写得比较简单,大家有兴趣也可以试试,味道和外面卖的也差不多,拿铁的比例是,咖啡液:奶=1:3。

用料  

雀巢纯咖啡粉 3g(用50克85度热水冲)
鲜奶 150ml
白糖 15g(可再少几克,略甜,用雀巢咖啡粉,13g即可)

拿铁咖啡的做法  

  1. 所有液体分别备好分量混合即可!

小贴士

1. 咖啡粉和水的比例:
【重口味】1:10~1:11
【适中口味】1:12~1:13
【小清新】1:14~1:16
2. 第一次做,白糖我是先用20ml热水先融了,再兑咖啡液奶液,下次直接加白糖进液体试试
3.想做300ml咖啡,用75ml水冲4.5克咖啡粉,奶225ml,糖19.5克。
 
该菜谱发布于 2018-10-14 18:53:18
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拿铁咖啡的答疑

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