🍅番茄炒蛋
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人做过这道菜
Rita烹粤菜
这是一道最最最平常普通的菜了，但要做得好吃还是要有一定技巧和经验的哟～
用料
🍅番茄炒蛋的做法
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第一步: 首先把水煮沸，再把番茄放下去。
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第二步: 煮大概2-3分钟，等到番茄的皮有裂开的时候即可捞起来，如图。
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第三步: 去皮。
把番茄🍅去皮，然后每一个都切成8-10块，个人认为切小块比较好。
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第四步: 下锅。
把锅热好后放油，然后把番茄🍅下锅，中火翻炒。
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第五步: 翻炒到一定程度后放适量的盐，再翻炒一下。
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第六步: 把鸡蛋打开，放进番茄里。再中火翻炒，隔大概2分钟后放进白砂糖，继续翻炒一下。
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第七步: 一分钟后即可关火起锅。这样一道yummy🍅炒蛋就做好啦～
小贴士
小建议: 盐在翻炒🍅番茄时放，白砂糖在鸡蛋下锅后放。
