菌菇鲫鱼汤
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人做过这道菜
饕餮111
作为一名广东人，我是很喜欢喝各种各样的汤的
用料
菌菇鲫鱼汤的做法
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菌菇洗净，嫩豆腐切片切块都可以，一颗小葱打结，然后煎两颗荷包蛋，再把鱼煎好（我喜欢吃焦的，我妹喜欢吃嫩的，所以煎了两颗不一样的蛋）
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锅洗干净，放入鲫鱼菌菇豆腐鸡蛋葱结等所有材料，再加入开水，盖盖子大火煮
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大火煮15分钟，再转小火煮15分钟
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最后转大火加盐，就可以啦，我喜欢放一点点胡椒粉，感觉有点辣辣的更好喝
小贴士
都是现杀的鱼，非常新鲜，所以不需要很多佐料就能做出很好喝的汤，我是上班族，没有那么多时间准备，所以用的都是最简单的方法，步骤也就没那么多
