土豆,胡萝卜都洗干净,削皮,切块。
放入油,再把土豆和胡萝卜放入,一起炒炒,
土豆和胡萝卜盛到容器中,锅中加入水,加入咖喱块3块〔一开始放了两块,由于土豆多,感觉不够〕使其融化。
融化后,加入土豆和胡萝卜,〔如果水不够,可以在加入适量的水〕盖锅盖用大火烧至土豆上色,咖喱粘稠
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