纯素肉骨茶料包 | 1包 |
猴头菇 | 切好小小的三块即可 |
木耳 | 几个 |
平菇 | 几个 |
金针菇 | 1小包 |
海带 | 几个 |
西兰花 | 切一点点 |
生菜 | 少量 |
南瓜 | 切几片 |
玉米 | 一个切成若干小块 |
千叶豆腐 | 几片 |
鲜豆腐 | 一片切成小块 |
豆腐卜(油豆腐) | 几个切半 |
生菜 | 几片 |
姜 | 一小块 |
生抽 | 少量 |
黑酱油 | 少量 |
盐 | 少量 |
水 | 10碗 |
枸杞 | 若干 |
红枣 | 两三个 |
木耳、海带,泡水,
其余材料洗净,切小块。
金针菇和生菜可以不切。
将10碗水、肉骨茶料包、生抽、黑酱油、姜块、枸杞、红枣一起煮,大火煮沸之,后用小火煮1小时30分钟,煮出味道。
依次加入比较难熟的材料,
煮沸之后,
再加入比较容易熟的材料,
煮熟。
加盐,关火,即可食用。
搭配白米饭或者糙米饭,更香哦。
汤也可以喝,营养丰盛,也非常美味