超好吃超简单的懒人土司面包(东菱面包机版本)

7.0 综合评分
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婆婆妈送给我一个超可爱的面包机,当然不能让它吃灰啦~~

用料  

酵母 3克
鸡蛋 1个
1克
40-50克
135ml
玉米油 30ml
高筋面粉 300克

超好吃超简单的懒人土司面包(东菱面包机版本)的做法  

  1. 先在面包机桶内倒入130ml水,然后打入一个鸡蛋。

    超好吃超简单的懒人土司面包(东菱面包机版本)的做法 步骤1
  2. 然后在桶的一侧倒入1g盐,另一侧倒入40~50g绵白糖,根据口味调整糖的重量即可,在这里我用的是40g,感觉正合适,值得提醒的是,切勿让糖和盐融入到一起。

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  3. 这一步是要加入面粉,在这里我用的是百乐麦高筋面粉,真的很不错,拉丝效果等在后边晒图

    超好吃超简单的懒人土司面包(东菱面包机版本)的做法 步骤3
  4. 在面粉中间挖一个小窝,把3g酵母倒进去,这是为了避免酵母与糖,盐接触,影响发酵效果

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  5. 前边所述的所有材料加完以后,把准备好的30ml玉米油也倒进去吧。有的朋友说要等面包机提示以后再加油,经过我的测试完全没必要,一次性全部加入就可以

    超好吃超简单的懒人土司面包(东菱面包机版本)的做法 步骤5
  6. 食材全部加完,选择《标准面包》模式,就啥也不用管了,只等它自己做完就可以了,成品简直不要太好吃呀

    超好吃超简单的懒人土司面包(东菱面包机版本)的做法 步骤6
  7. 拉丝效果非常明显,好吃好吃!!!

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该菜谱发布于 2018-10-14 21:49:30
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