豆皮用水泡一会儿,时间不确定,但是很快,大概五分钟吧。软了就是泡好了。泡好后洗两遍,然后切成条,其实就随便切切就好了。
锅里放油,放孜然和芝麻,小火炒香,放入豆皮炒一会儿,把豆皮带的水炒没,然后倒适量辣酱,翻炒均匀。完了!耶!快吧?还可以放点味精。装盒,带走吧。
上传你做的辣酱炒豆皮sscp