烤熟核桃仁、花生仁，去皮，擀面杖擀碎（有小颗粒状态）。软化后的黄油加糖粉打发至发白，加入蛋黄打至混合均匀。
低筋面粉过筛，和打发好的黄油等混合均匀。
加入椰蓉，核桃花生碎，搅拌均匀成团。
团成小丸子，放在有锡纸的烤盘上，略压扁。这个量做24个左右。烤箱预热上下火175℃，烤10分钟。再根据情况加一两分钟。出炉要晾凉后再装盘，热的时候一碰就碎。
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云中漫步的我
