大冰糖直接敲很难。放在微波炉里转几分钟,拿出来可以轻易敲成碎末。
川贝买的粉,陈皮15克,有厨房称可以称一下,没有就估量。😄
柠檬切片,记着一定要去籽,否则有苦味。
放入隔水炖盅里。
快炖四小时后调成慢炖五小时。
成品。
放凉后装瓶。
自留或送朋友都很好。
上传你做的陈皮川贝柠檬膏