蒜蓉粉丝虾

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好看又好吃

用料  

400克
粉丝 一小把
葱花
生抽
一个
老抽
料酒
香醋

蒜蓉粉丝虾的做法  

  1. 准备材料:绿豆粉丝提前用凉水泡软,明虾洗净去虾线虾枪,大蒜切成蒜末,葱花。

    蒜蓉粉丝虾的做法 步骤1
  2. 把明虾开边,我是用厨房剪刀剪开的,然后用菜刀拍开,因为我家菜刀不好用(•̀ω•́)✧摆盘的话,怎么好看怎么摆,虾底下均匀的垫上粉丝。

    蒜蓉粉丝虾的做法 步骤2
  3. 把蒜末炒香(原谅我时间有限,蒜切的有点大(•͈˽•͈))

    蒜蓉粉丝虾的做法 步骤3
  4. 将炒好的蒜末摆到虾子上。

    蒜蓉粉丝虾的做法 步骤4
  5. 调制酱料:放适量生抽,料酒,老抽,蚝油,香醋,盐,鸡精调成酱汁。

    蒜蓉粉丝虾的做法 步骤5
  6. 酱料淋好

    蒜蓉粉丝虾的做法 步骤6
  7. 水烧开后,入锅蒸15分钟(我用的煤气灶)

    蒜蓉粉丝虾的做法 步骤7
  8. 出锅准备洒葱花

    蒜蓉粉丝虾的做法 步骤8
  9. 大功告成

    蒜蓉粉丝虾的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2018-10-15 12:28:18
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